NOS MENUS
Nos plats sont préparés et cuits sur place et certains peuvent demander un temps supplémentaire – Allergènes : Pour les allergènes référer à la liste en dernière page du Menu sur place – Tous nos desserts sont faits maison
Nous vous proposons une cuisine traditionnelle mais créative avec des ingrédients de toute fraicheur.
Bruschette al pomodoro con burrata
Bruschetta tomates et burrata
€ 14,70
Affettati casalinghi e formaggi serviti con miele e confetture
Charcuterie et fromages traditionnels Aop, servit avec miel et confitures
€ 24,90
Piatto di formaggi toscani aop serviti con miele e confetture
Assiette de fromages toscan Aop servis avec miel et confitures
€ 17,50
Burrata con rucola e pomodorini
Burrata avec roquette et tomates cerises
€ 15,70
Carpaccio di bresaola con Grana Padano e rucola
Carpaccio di bresaola avec GranaPadano et roquette
€ 16,50
ANTIPASTI TARTUFO/TRUFFE
Carpaccio di bresaola al Tartufo
Viande de boeuf avec du fromage à pate molle
€ 25,00
Uovo al tegamino al Tartufo
Œuf brouillé à la truffe
€ 19,50
Burrata al tartufo/truffe
€ 23,00
PRIMI PIATTI
TARTUFO/TRUFFE
Tagliatelle al Tartufo/truffe
€ 25,90
Fagottino ripieno di parmigiano al tartufo
Fagottino au parmesan aux truffe
€ 28,50
Risotto al Tartufo /truffe
€ 25,90
Tagliatelle ricotta et epinard
al tartufo/truffe
€ 27,20
SECONDI PIATTI
TARTUFO/TRUFFE
Tagliata di manzo al Tartufo
Boeuf façon florentine à la truffe avec
pommes de terre au four ,legumes au four et creme de parmesan
€ 34,90
Ziti alla lardiata napoletana a modo mio
Ziti au lard de colonnata,oignons,sauce tomate,champignons et pecorino € 23,90
Cavatelli al ragu della nonna
Cavatelli au ragout de ma grand-mere € 18,90
Risotto agli asparagi e zafferano
Risotto aux asperges et safron € 23,90
Spaghetti al nero di seppia con burrata e granella di pistacchio
Spaghetti à l’encre de siche avec burrata et pistaches concassèes € 21,50
Calamarata alla carrettiera con polpo ,salsa di pomodoro,aglio prezzemolo,peperoncino
Calamarata à la carretiera avec poulpe, sauce tomate,ail,persil,et piment €22,50
Tagliatelle agli spinaci ,ricotta e pomodoro
tagliatelle ricotta,èpinards à la sauce de tomates maison € 19,90
Straccetti di manzo all’aceto balsamico , rucola, pomodorini e patate al forno.
Lanieres de boeuf avec vinagre balsamique, roquette, tomate cerise et pomme de terre au four.
€ 24,90
Tagliata di manzo alla « Fiorentina » con patate al forno e verdure in pastella
Bœuf façon florentine servi avec lègumes frits en pate lègère,accompagnès de pomme de terre
€ 27,90
Polpo alla Mediterranea
Poulpe façon mèditerranèenne,pomme de terre,carotte et olives taggiasche
€ 21,90
Tiramisù
€ 9,00
Tortino al cioccolato con culis di pera
Gâteau au chocolat sur un culis de poire
€ 10,00
Cremoso al Pistacchio e cioccolato bianco con crumble di cacao e nocciole
Crème à la pistache et chocolat blanc avec crumble de cacao et noisettes
€ 12,00
Semifreddo alla vaniglia ,pinoli e miele al tartufo
Parfait à la vanille,pignon de pin et miel de truffe
€ 12,00
Panna cotta
Panna cotta aux fruits rouge
€ 10,00